食品展訊：地方食藥監(jiān)“大監(jiān)管”啟動

 一個西紅柿在農貿市場賣歸農業(yè)管，在超市賣歸工商管，做成西紅柿醬歸質檢管，上了餐桌又歸食藥局管。隨著各地食品藥品新監(jiān)管機構的建立，這種"九龍治水"的分段監(jiān)管模式將徹底終結，取而代之的是一種食藥監(jiān)"大監(jiān)管"新模式。食品展    2014年1月1日，上海新組建的食品藥品監(jiān)督管理局正式"上崗",開始運行全新的食品藥品監(jiān)管體系，同時加掛上海市食品安全委員會辦公室牌子。    新版食藥監(jiān)局將負責原來由質監(jiān)、工商承擔的食品生產、流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管工作，從2014年1月1日起，全面履行上海市食品生產、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)全過程的食品安全監(jiān)管職能。    業(yè)內專家認為，這一在食品監(jiān)管領域的大舉改革，實現(xiàn)了食品安全管理銜接無縫化，責任明確化，解決了以往監(jiān)管中存在的"多方扯皮"現(xiàn)象，是我國食品安全監(jiān)管的一個巨大進步。    除了上海，目前已有多個地方完成了對市場監(jiān)管體系的改革。品展如浙江省舟山市市場監(jiān)管局于2013年11月21日掛牌成立；山東省青島市也于2013年底組建了新的食品藥品監(jiān)督管理局。此外，安徽、重慶等省市的食藥監(jiān)機構改革正有序推開。    隨著地方新版食藥監(jiān)機構的組建步伐加快，食藥監(jiān)正迎來"大監(jiān)管"時代。業(yè)內人士認為，食藥監(jiān)機構改革是大部制改革的一個重要內容，將是對分段監(jiān)管模式的終結。不過，保障食品藥品安全還需兩個條件：一個是發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，二是保護社會自發(fā)的檢測活動。未來對食品、藥品的安全檢測要求將提升到新的高度，將有利于食品安全標準的行業(yè)龍頭企業(yè)。    有券商研究人士指出，在政府部門整合了食品生產、流通、服務各環(huán)節(jié)，建立統(tǒng)一食品藥品監(jiān)管總局之后，完善配套法律監(jiān)督是進一步完善我國食品安全監(jiān)管體系的必經之路。借助高科技、品展信息化手段加強食品、藥品監(jiān)管是下一步管理層提高效率、降低成本的有效措施。為此，食品安全溯源產業(yè)也將迎來發(fā)展機遇。