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IHE第33屆廣州國際大健康產(chǎn)業(yè)博覽會

The 33rd China (Guangzhou) International Health Industry Expo 2025

2025年6月12-14日

廣州?廣交會展館
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英國食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布2014年食品安全重點

時間: 2013-12-30
 英國食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)12月22日公布了2014年的食品安全重點計劃。在計劃中,導(dǎo)致英國的食物中毒最常見的原因的彎曲桿菌成為防控重點。FSA將研究如何限制彎曲桿菌對加工設(shè)備的污染,避免病原體附加到雞肉表面。FSA還計劃重點防控李斯特菌在和戊型肝炎病毒。由于2013年初,英格蘭東北部近1000人食用咖喱葉后患病,F(xiàn)SA計劃采取措施降低咖喱葉食用風(fēng)險。    FSA對最近消費者關(guān)注的網(wǎng)購食品安全和食品防腐劑替代品也進行了關(guān)注,計劃采取更多措施規(guī)范這些行業(yè)。由于去年爆發(fā)的馬肉丑聞, FSA將于2014年年初推出檢測馬肉加工食品源頭的工具。FSA已經(jīng)還將推廣貝類中的海洋生物毒素快速檢測工具,研究弓形蟲疫情的變化。最后,F(xiàn)SA將努力解決食物過敏問題。