據(jù)德國(guó)媒體報(bào)道，由于農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)和世界市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，導(dǎo)致過(guò)去兩年以來(lái)德國(guó)的食品價(jià)格大幅上漲，一些食品的價(jià)格漲幅驚人。
據(jù)德國(guó)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，自2011年10月到今年10月份，德國(guó)的食品價(jià)格平均上漲了7.6%，而同期的居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)平均漲幅僅為3.3%。此間價(jià)格上漲最多的為水果（+13.1%）、蔬菜（+10.5%）和肉類及其制品（9.0%）。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2013年10月份同比價(jià)格漲幅最為驚人的食品包括：馬鈴薯（+28.6%）、黃油（+28.0%）、奶酪（+24.4%）、甜杏仁（+24.0%）、洋蔥和大蒜（+23.8%）；高溫滅菌牛奶（+19.9%）、鮮奶（+18.9%）、液態(tài)奶油（+18.7%）。蘋(píng)果（+16.6%）和橄欖油（16.4%）的同比價(jià)格漲幅也都超過(guò)了15%。同比價(jià)格漲幅超過(guò)5%的食品還包括：葡萄酒（+7.9%）、加工馬鈴薯及其制品（+7.7%）、面粉（+7.0%）、牛肉（+6.8%）等。10月份德國(guó)豬肉的價(jià)格同比上漲了+3.6%。
與去年同期相比，今年10月份價(jià)格明顯下降的食品有：番茄（-13.8%）、黃瓜（-13.8%）、植物和動(dòng)物油脂（-10.6%）、淀粉及其制品（-4.8%）、糖（-3.3%）、調(diào)味料（-1.4%）、綠茶（-0.7%）和植物黃油（-0.2%）等。
德國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì)的分析認(rèn)為，造成上述食品價(jià)格大幅上漲的主要原因，主要是由于自然災(zāi)害導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品欠收，其次世界上人口大國(guó)如俄羅斯及多數(shù)亞洲國(guó)家的市場(chǎng)需求的增加。
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